Sabias que hay alimentos prohibidos durante el embarazo? Entérate de cuáles son estos alimentos para que tu bebé nazca lo más sano posible.
En primer lugar, toma en cuenta que la alimentación es clave para un adecuado desarrollo del bebé, ya que este obtiene los nutrientes que necesita desde la comida materna, es por ello básicamente que la madre debe estar segura de comer de manera saludable y sobre todo de manera balanceada.
Debido a lo anterior, es vital que que los alimentos no sean simplemente vacíos, sino que por el contrario, sean de gran aporte para el desarrollo del bebé.
La siguiente tabla te puede servir de guía para conocer los alimentos que puedes incluir en tu dieta:
Nutriente | Necesario para | Las mejores fuentes |
Proteínas | Crecimiento de las células y producción de sangre | Carnes magras, pescado, pollo, claras de huevo, habas, mantequilla de maní, tofu (soja) |
Carbohidratos | Producción diaria de energía | Pan, cereales, arroz, patatas, pasta, frutas, vegetales |
Calcio | Huesos y dientes fuertes, contracción de los músculos, funcionamiento de los nervios | Leche, queso, yogurt, sardinas o salmón con espinas, espinacas |
Hierro | Producción de glóbulos rojos(necesarios para prevenir la anemia) | Carne roja magra, espinacas, panes y cereales enriquecidos con hierro |
Vitamina A | Piel saludable, Buena visión, huesos fuertes | Zanahorias, vegetales de hojas verdes, patatas dulces (batatas) |
Vitamina C | Encías, dientes y huesos sanos; ayuda a absorber el hierro | Frutos cítricos, brécol, tomates, jugos de fruta enriquecidos |
Vitamina B6 | Desarrollo de glóbulos rojos, utilización efectiva de las proteínas, grasas y carbohidratos | Cerdo, jamón, cereales integrales, bananas |
Vitamina B12 | Desarrollo de glóbulos rojos, mantenimiento de la salud del sistema nervioso | Carne, pollo, pescado, leche (Nota: los vegetarianos que no consumen productos lácteos necesitan un suplemento adicional de vitamina B12) |
Vitamina D | Huesos y dientes sanos; ayuda a la absorción del calcio | Leche enriquecida, productos lácteos, cereales y panes |
Ácido Fólico | Producción de sangre y de proteínas, efectiva función enzimática | Vegetales de hoja verde, frutas y vegetales de color Amarillo oscuro, habas, guisantes, frutos secos |
Grasa | Almacenamiento de energía corporal | Carne, productos lácteos como la leche entera, frutos secos, mantequilla de maní, margarina, aceite vegetal (Nota: limita el consumo de grasa a 30% o menos de tu ingesta diaria de calorías) |
Además de comer de forma saludable, es de suma importancia que evites aquellos alimentos que son un peligro para tu bebe ya que pueden generar ciertas enfermedades, causa por ejemplo, problemas en el nacimiento o incluso, aborto.
Los alimentos que debes evitar además del alcohol o la cafeína son:
- Quesos blandos, sin pasteurizar (frescos) como los quesos Feta, de cabra, Brie, Camembert, además del queso azul.
- La leche sin pasteurizar, jugos y vinagre de sidra.
- Huevo crudo o comidas que lo lleven, incluyendo los postres tipo mousse y el Tiramisú.
- Carnes, pescados y demás crudos.
- Embutidos como el jamón y demás.
- Además del pescado que tenga una gran cantidad de mercurio, como por ejemplo, el tiburón, el pez espada, el merlín, el atún.
Finalmente recuerda que si has comido este tipo de alimentos en algún momento durante, no preocuparte; simplemente no los comas durante el resto de tu embarazo, sin embargo, si estas realmente preocupada, puedes acudir con tu médico para resolver tus dudas.
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